春分时节,宁海蛏肥。
日前,甬妈妈锦江店在唐山市乐亭县举办了第二届宁波宁海长街蛏节,红烧、葱油、铁板盐焗等6种蛏子的吃法,让当地群众享受宁波美味。
唐山甬妈妈餐饮集团有限公司是一家以宁波菜为特色的餐饮企业。2003年,25岁的宁波人毛勋单枪匹马来到唐山,刚开始经营小家电,后因吃不惯当地菜,便成立公司开了宁波菜馆,聚乡人寄乡愁。
2023年,甬妈妈在唐山市区已有7家菜馆,正考虑向县城布局。
然而,他们也有顾虑。一方面,甬妈妈的菜品海鲜居多,品控能否保障;另一方面,到县域布局,参照市区菜馆进行管理成本高。加上人生地不熟,面临很多不可控因素。
2023年3月,乐亭县了解到甬妈妈准备向外布局的消息,带着当地国企乐亭投资集团有限公司前去招商。
餐厅选址,招标、公示、施工……为帮助甬妈妈尽快落地,乐亭投资集团加快推进各项工作。
几件事,让毛勋印象深刻。到了接燃气环节,毛勋算了算,申请、缴费、安装、开通,这一套流程下来,一个月时间就没了。跟乐亭投资集团相关负责人说了这件事后,他们帮着协调燃气公司,七八天就接通了燃气。食物残渣处理问题,听着是件很小的事,找个回收公司都需要很长时间,还是乐亭投资集团,帮着协调旗下锦江酒店的回收公司解决了这件事。
去年11月20日,甬妈妈锦江店在乐亭正式开业。
“甬妈妈的发展壮大,离不开当地各方的支持。”毛勋说,刚开始,甬妈妈只是街边一个不到100平方米的宁波小馆,后来从500平方米到1000平方米再到3500平方米,每家店都受到食客欢迎。
随着店面扩张,人员需求不断增加,为留住人才,2022年开始,甬妈妈就实现全员五险一金,给员工的福利达58项。
在积极履行社会责任的同时,毛勋希望,政府相关部门可以在企业五险一金缴费比例上给予支持,或者出台相关优惠政策,“此外,互联网+政务服务不断发展,希望除营业执照之外,税务等相关服务开展网上办,让数据多跑路、企业少跑腿。”(河北日报记者崔丛丛)