来自27个国家的140余名专家、学者和企业代表为河北有机产业发展献策
这场“有机大会”缘何在邯郸举办
6月19日，为期3天的国际有机农业联盟（IFOAM）有机产业与有机产品市场发展大会暨第七届亚洲有机大会在邯郸开幕。董源摄
6月19日至21日，为期3天的国际有机农业联盟（IFOAM）有机产业与有机产品市场发展大会暨第七届亚洲有机大会在邯郸举办。大会以“发展有机产业 共创美好未来”为主题，来自27个国家的有机行业专家、学者及有机食品企业代表等140余人参会。与会嘉宾围绕全球有机市场的现状和趋势、有机标准与低碳发展等议题展开交流，分享行业先进理念，加强技术和项目合作。
这样一场全球有机行业的盛会缘何在邯郸举办？大会将给我省有机产业发展带来哪些启示？
作为国际有机农业联盟会员单位，2013年，邯郸企美实业集团有限公司（以下简称“企美公司”）在美国艾奥瓦州建设有机农场，把蔬菜种到了美国。今年年初，以企美公司为发起单位的邯郸市有机产业协会，与国际有机农业联盟、国际有机农业亚洲联盟就发展有机产业进行多次交流，并就在邯郸举办本次大会达成共识，企美公司被确定为大会承办方。
自1999年进军有机农业领域以来，企美公司逐步发展为集有机种植、有机养殖、有机肥生产及有机农产品研发、生产、销售于一体的行业龙头企业，公司建有年产3.7万吨的有机速冻、冻干产品加工厂，可生产有机果蔬、禽蛋、粮油等7大类155种产品，并出口美国、日本、韩国及欧洲等37个国家和地区。
2008年、2022年，企美公司生产的有机芦笋、有机鸡蛋分别端上北京奥运会和北京冬奥会的餐桌，成为我省唯一“双供奥”企业。通过“公司+有机标准化+基地+农户+有机加工+市场”模式，企美公司在邯郸永年区、武安市等地建成有机蔬菜种植生产基地5000余亩，带动3000多农户增收。
发挥企美公司等龙头企业引领作用，邯郸加快有机产业发展。截至目前，该市共建成有机农业生产基地8万余亩，年产瓜果蔬菜、粮食、中药材、乳制品、畜禽产品等有机食品7.3万吨，44家企业获得有机食品认证，数量居全省前列。
生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂等，且种植农产品的土地需要在认证机构监督下，经过2至3年“转换期”才能被确认为有机农场，因此，有机产品与无公害农产品、绿色农产品相比，品质和售价更高。
随着安全、营养、健康的食品越来越受到人们青睐，近年来，全球有机产业规模不断扩大。数据显示，2022年，全球有机产品销售额达1348亿欧元。2023年，我国有机产品销售额超900亿元人民币。
“有机产品市场巨大，有机产业已成为农业结构调整的重要方向。”国际有机农业亚洲联盟理事、中国农业大学资源与环境学院教授乔玉辉介绍，随着有机产业标准化、科技化、品牌化发展，未来10年，中国有机农业生产面积及有机产品销售额年均增速有望达到20%至30%。
河北是全国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份，丰富的自然地理条件为有机产业发展提供了独特优势。如何把环境优势转化为产业优势？本次大会上，不少专家为河北有机产业发展把脉献策。
“生产有机产品，首先要因地制宜，发挥不同地区的资源禀赋优势。”南京农业大学有机农业与有机食品研究所原所长和文龙建议，河北各地应结合土壤、气候等条件，紧贴市场需求，坚持杂粮、水果、食用菌、蔬菜、畜禽、水产等不同种类错位发展，同时增强有机产品加工能力，让更多有机产品“走出去”。
“技术在有机产业发展中发挥着重要作用。建议河北多学习全球有机行业先进理念和前沿技术，不断提升有机产品品质，积极融入有机产业国际化合作。”美国艾奥瓦州有机协会主席玛格丽特·安妮·史密斯表示。
深化与国际有机行业企业和机构的合作，是推动有机产业发展的有效举措。这方面，本次大会取得了相应成果。开幕首日，邯郸企美公司与美国有机贸易协会、邯郸市有机产业协会与国际有机农业亚洲联盟分别签署协议，就推进有机产品贸易、深化技术交流等达成合作。
据介绍，坚持政府推动与市场驱动相结合，今后我省将把有机产业提升作为发展农业新质生产力的重要举措，在基地建设、品牌打造、产品认证、过程监管、质量管控等方面协同发力，助力农业转型升级和可持续发展。（河北日报记者 刘剑英）
