河北经济日报讯（通讯员 程爽 周可欣）7月11日，围场满族蒙古族自治县总工会联合围场满族蒙古族自治县市场监督管理局举办第二届食品快速检测培训和技能比武活动。
活动开幕式现场。程爽 供图
7月11日上午，在第二届食品快速检测培训和技能比武活动开幕式上，围场满族蒙古族自治县市场监督管理局四级调研员马力扬讲话，希望通过本次活动，不断提升基层食品抽检现场抽样能力和服务保障能力，为食品安全保驾护航。启动仪式后，该局产品质量检验检测中心尹丽娟、高彦敏对执法人员进行了快检操作培训，主要培训内容为农残、瘦肉精、餐具清洁度等试剂的使用方法。
比赛现场。程爽 供图
技能比武分为笔试和实际操作两部分。笔试主要考察参赛人员的法律基础知识和食品快检理论知识，实际操作主要考验参赛人员对蔬菜中农药残留的快速检验能力。此次活动，提高了执法人员食品安全快速检测技能和专业水平，促进执法人员提升业务水平，真正练就“几把刷子”，以专业化和硬实力适应发展新需要、应对发展新挑战、开创发展新局面，持续推动食品监管事业高水平、高质量发展。
